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全自动制面包机胜利作出第一个土司?包

2016-09-06 18:32  作者:admin  
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全自动制面包机胜利作出第一个土司面包

最近买了一台制面包机,拆箱后。急不可待的拿出应用说明书详读。隔天买了材料,www.080.com,看着食谱备料。

材料:  做出 2 斤重的吐司材料。

水          : 290ml (可用鲜奶取代,烤好的土司更绵密)

高筋面粉 : 430g

奶油       :23g(可减量更健康)

砂糖       :27g(因为有加蔓越莓,www.080.com,糖也减量)

盐          :7g

脱脂奶粉 :13g

酵母粉    :6g

蔓越莓    :大约( 可增加其他果干.坚果)

 

备好料,www.080.com,从面包机中掏出面包容器,先倒入水(或鲜奶).奶油.砂糖.盐.脱脂奶粉逐一加入,

面粉过筛参加,最后放入酵母粉(先不要直接遇到水)。再把面容纳器装回面包机,盖上盖子,

将插头插入插座中,按下选项,接着按下分量选择按钮(1斤.1.5斤.2斤),再来选择烤色(淡.

标准.深,依个人爱好调整),最后按下开始扭,机器开始运作(每种土司的时程不同),期待

的过程就可去做其余事件。也可晚上把材料备好,预约时间,早上就可吃到暖暖的面包?!

(然而资料中有鲜奶.蛋,不适合用预约时间,因在等候过程鲜奶会变质),第一次用制包机做

吐司,是在手忙脚乱中完成。

上盖中间有一视窗,用手电筒照亮可看见搅拌的过程喔!

经过揉面.醒面.发酵,进入烘烤的阶段,颜色由浅而深。

刚出炉的土司面包,从容器中倒出置于烤架上放凉。

实现的土司面包~好吃 (最主要的是没有加膨松剂.防腐剂)

( 兴趣爱好烹?烘焙 )